RESPONSABLE DU SERVICE DU SOIR — ACCUEIL

Saison : novembre 2026 — mars 2027

Notre philosophie : La voie Holmen

A propos du poste

En tant que responsable du service du soir au Holmen Husky Lodge, vous êtes seul(e) aux commandes de l'établissement de 15 h jusqu'à la fermeture. Les clients rentrent de leur balade transis de froid et affamés : vous vous occupez de leur enregistrement, vous supervisez le service du dîner dans la grange, vous gérez le bar et vous veillez à ce que chaque client termine sa journée en étant bien pris en charge. Vous travaillez en grande partie de manière autonome. Après 15 h, il n'y a plus de responsable au-dessus de vous dans l'établissement.

Vos principales responsabilités

• Accueillez les clients à leur arrivée et effectuez les formalités d'enregistrement via Checkfront
• Service de dîner à la carte proposé à la Grange à partir de 17 h — viandes et poissons locaux, salle à manger comble avec les clients qui passent la nuit
• Gérer le service au bar — vin, bière, boissons non alcoolisées
• Gérer le planning des réservations du sauna et du jacuzzi pour les clients
• Répondre aux demandes et résoudre les problèmes des clients tout au long de la soirée
• Fermez le gîte à la fin de chaque soirée en veillant à ce que tout soit en ordre

Ce que nous recherchons

• Expérience dans le service en restauration, l'accueil ou la gestion hôtelière
• Chaleureux et à l'aise avec des clients internationaux de tous âges
• Capable de gérer à la fois une salle de restaurant et un comptoir d'accueil sans que l'un ou l'autre n'en pâtisse
• Maîtrise des systèmes de réservation — nous utilisons Checkfront, formation fournie
• Fiable et professionnel, capable de travailler de manière autonome en soirée

Période d'essai

Tous les nouveaux membres de l'équipe commencent par une période d'essai d'un mois. Cela permet à la fois à vous et à l'équipe de déterminer si le poste et le mode de vie vous conviennent. Vous travaillerez aux côtés de membres expérimentés de l'équipe, en assumant progressivement davantage de responsabilités tout en bénéficiant d'un retour régulier et d'un soutien constant.
‍

La vie à Holmen

Le gîte est ouvert en saison :

• Automne (septembre-novembre) : préparation, intégration et mise en place avant la saison
• Hiver (novembre-avril) : haute saison pour les visites guidées et l'hébergement — la cuisine tourne à plein régime
• Printemps/été (avril-août) : repos et récupération hors saison

‍

Ce que nous offrons

• Hébergement sur place ou dans une propriété voisine (chambre privée)
• Accès à une voiture pour le personnel et à une salle de sport locale
• Une occasion unique de diriger le service d'accueil dans l'un des gîtes les mieux notés du nord de la Norvège
• Rémunération saisonnière compétitive (basée sur l'expérience et l'année passée chez Holmen)

‍

Prêt à faire sensation ce soir ?

Si vous vous épanouissez dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, que vous souhaitez vivre dans un endroit exceptionnel et que vous recherchez une saison qui ait vraiment du sens, n'hésitez pas à nous contacter.

Pour postuler, envoyez une lettre de motivation et votre CV à post@holmenhusky.no en indiquant « Candidature au poste de responsable du service du soir » dans l'objet.

Date limite de candidature : 15 juin 2026. Les entretiens débuteront le 16 juin.